Sezione a cura dell'Associazione Cuochi Brianza
c/o Collegio Ballerini Via Giuseppe Verdi, 77 - 20038 Seregno - Milano Presidente: Giovanni Guadagno | Segretario: Alberto Luca Somaschini
...Sezione ancora in costruzione...
Presentazione: la cucina della Brianza
Caratteristiche del cibo brianzolo
News e riflessioni Culinarie
Presentazione libro ABCuoco di G. Guadagno (PDF)
Ricetta n. 1: la Cazzuola
Ricetta n. 2: la Busecca matta
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